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喝粥必备,腌萝卜条

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何燕琴

用料

萝卜

1根

白醋

2勺

20克

小米椒

适量

喝粥必备,腌萝卜条的做法

第一步,我们自然要先拔取相宜的白萝卜,去皮之后,将它切生长条状,然后筹备一个足够大年夜的碗,将切好的萝卜条放在碗中,在里面加上2勺盐,让萝卜平均的和盐混杂,在一旁静置十五分钟阁下。

第二步在掏出一些小米椒,将它剁成小段,同样放到一旁静置。筹备一个可以密封的玻璃罐,在之前已经颠末处置惩罚的萝卜条放入罐子中,倒入白醋,小米椒,在加上二十克阁下的白糖,盖上盖子密封。将玻璃罐放到冰箱中冷藏。第二天我们就能将玻璃罐掏出,里面的萝卜就已经完全腌制完毕。绝对不会比外貌买来的口感差,并且还很卫生。

小贴士

不过在制作的时刻,也有几点必要留意的,首先便是萝卜在放到冰箱中之前,必然要先用盐腌制一段光阴,这样才能让萝卜加倍的入味,并且用来密封的玻璃罐,事先也要先做一下反省,不能让里面有水分的残留,否则会影响腌萝卜的口感。

着末在放到冰箱之前必然要反省罐子的密封是否优越。

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