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金不换炒鸡翅

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大年夜只乐豆

金不换又叫九层塔,有股神奇的喷鼻味,炒鸡翅或是贝类的海鲜很不错。

用料

鸡同党

3个

金不换

一把

蚝油

1勺

适量

适量

金不换炒鸡翅的做法

鸡同党洗净后剁成小块,焯水后放油里炸至两面焦黄。

炸好捞出备用。

金不换一把,洗干净备用。

锅里放少量油,烧热后放进蒜末爆喷鼻,再放进炸好的鸡翅,翻炒半晌,撒适量的水煮至汤汁渐收,放进金不换翻炒,加蚝油,盐调味,大年夜火翻炒两下,关火起锅。

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